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Nüsse und Kerne aus der ganzen Welt

Nüsse und Kerne sind in vielen asiatischen Küchen beliebt. Cashewnüsse sind reich an gesunden Fetten und Proteinen, während Erdnüsse in Saucen und Stir-Fries verwendet werden. Sesamkörner und Pinienkerne sind weitere populäre Zutaten.

Zu Nüsse und Kerne

Nüsse & Kerne

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Trockenfrüchte

Trockenfrüchte aus Afghanistan wie Aprikosen, Datteln, Feigen, Pflaumen und Rosinen sind aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres Geschmacks sehr beliebt. Sie werden in der Sonne getrocknet und behalten so ihre Nährstoffe. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und können als Snack oder Zutat verwendet werden.

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Trockenfrüchte

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Premium Datteln

Datteln sind eine beliebte und nahrhafte Frucht, die in vielen asiatischen Ländern angebaut wird. Sie werden als Snack oder Süßigkeit genossen und sind auch in vielen traditionellen Gerichten enthalten. Datteln sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und werden oft während des Fastenmonats Ramadan gegessen. Insgesamt sind Datteln eine leckere und gesunde Ergänzung zu jeder asiatischen Küche.

Premium Datteln

Premium Datteln

Kochen und Backen

Die afghanische Küche zeichnet sich durch ihre frischen Zutaten, würzigen Aromen und scharfen Geschmack aus. Beliebte Gerichte sind Kebabs, Pilaw und Mantu, gefüllte Teigtaschen. Die afghanische Küche bietet eine Vielzahl von köstlichen und einzigartigen Gerichten.

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Kochen und Kochen

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Basmati Reis

Basmati Reis ist eine hochwertige Reissorte, die für ihren Duft und Geschmack bekannt ist. Angebaut wird er in verschiedenen Ländern wie Indien, Pakistan, Nepal und Bangladesch. Die Körner sind lang und schlank, der Duft erinnert an Popcorn. Basmati Reis ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und wird oft zu Currygerichten oder als Beilage serviert.

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Reis

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Tee & Süßes

Die Teekanne "Chainak" spielt eine wichtige Rolle bei der Tee-Kultur in Afghanistan und wird oft verwendet, um Gäste zu bewirten. Die Teevariationen beinhalten typischerweise eine Mischung aus grünem Tee mit Kardamom oder Safran und jede Familie hat ihr eigenes Rezept.

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Tee & Süßes

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